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Gli Ulivi Secolari: i veri monumenti del Salento
Gli ulivi sono diffusi su tutto il territorio salentino e vengono da sempre coltivati per ottenere il pregiato olio extravergine d’oliva. Talmente radicato è il legame con queste piante che tra le cose da fare in Salento rientra la visita agli uliveti, con esemplari secolari o addirittura millenari.
Di seguito, scopriamo quali sono e dove trovare gli ulivi secolari più spettacolari di tutto il Salento.