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26 Apr

Torre Sant’Andrea e i suoi faraglioni

I Faraglioni di Torre Sant’Andrea regalano scenari che rievocano in scala ridotta le più belle scogliere d’Irlanda. Un paesaggio da cartolina che non a caso campeggia sulle copertine di tante guide turistiche del Salento.

Chi assiste per la prima volta allo spettacolo, ha l’impressione che il vento e il mare si siano divertiti a scolpire dei totem rocciosi a pochi metri dalla costa, e che abbiano impiegato oltretutto una ricca tavolozza di colori.

23 Apr

L’irresistibile Rustico leccese: ecco come preparalo

Il Rustico Leccese è una specialità gastronomica salentina composto da due dischi di pasta sfoglia ripieni di mozzarella, pomodoro e besciamella, ottimo da gustare caldo o freddo. Imparare a realizzarlo può essere un’ottima soluzione per preparare un gustoso spuntino in poco tempo

È così diffuso in tutta la zona che può essere acquistato praticamente ovunque: pasticcerie, panetterie e chioschi di cibo da strada. Rappresenta un valido sostituto al classico trancio di pizza.

19 Apr

L’arte della Cartapesta in Salento

Tra i vari prodotti di artigianato salentino le sculture di cartapesta sono probabilmente quelli più interessanti. Questa antica arte si sviluppò molto in tutta la zona di Lecce già a partire dal XVII secolo e tutt’ora sono ancora presenti alcune piccole botteghe dove si producono statuette e decorazioni.

16 Apr

La punta estrema del tacco d’Italia: Santa Maria di Leuca

Santa Maria di Leuca sorge all’estremità della Puglia, lì dove il Mar Ionio e Mar Adriatico si incontrano regalando panorami dalla bellezza incredibile.

Leggenda, storia e natura rendono questa frazione di Castrignano del Capo una meta imperdibile per chi sceglie di soggiornare in Salento.

26 Mar

Pasqua alle Maldive…del Salento!

Pescoluse è una delle perle del Salento, adagiata sulla costa ionica e forte di una bellezza paesaggistica che le ha permesso di reggere il confronto con le vicine Porto Cesareo e Gallipoli.

Sia l’abitato che la costa sono orientati verso sud, caratteristica che concede alla marina di Pescoluse di godere di un mare calmo e raramente agitato.

18 Mar

Must: il museo da visitare a Lecce

La regina del Salento, con il suo immenso patrimonio storico-architettonico, è Lecce: molti sono i luoghi sorprendenti della città, dalla scenografica Piazza Duomo alla centrale Piazza Sant’Oronzo fino ad arrivare alla splendida Basilica di Santa Croce, il gioiello del tipico barocco leccese. Nel cuore del bellissimo centro storico si trova però anche l’interessante Museo Storico della città.

15 Mar

Un Tour nel Salento: ecco i posti da non perdere

Sono tanti i luoghi da non perdere nel Salento, eppure ce ne sono alcuni davvero stupendi, in grado di conquistare ogni avventore al primo sguardo.

Il Salento è una terra dai mille volti e dalle infinite proposte, perfette anche per il turista più esigente. Qui è possibile muoversi tra spiagge candide, distese di ulivi secolari e alcuni dei borghi e delle cittadine più incantevoli del mezzogiorno.

31 Ago

Il Pasticciotto: il dolce del Salento

Il dolce simbolo del Salento è il Pasticciotto: uno scrigno di pasta frolla bruna che racchiude una morbida crema pasticcera. Semplice nella preparazione ed eccellente nel gusto. Questa delizia per il palato, riconosciuto patrimonio della città di Lecce dal Ministero delle Politiche Agricole, non passa mai di moda anche per merito delle numerose rivisitazioni sia dolci che salate.